Honduras

Desarrollo competitivo, inclusivo y sostenible de las cadenas de café, cacao fino de aroma y marañón (PROGRESA)

Fortalecimiento Empresarial

OBJETIVO DEL PROYECTO

Contribuir a la reducción de la pobreza y lograr mayor seguridad alimentaria en Honduras con mejores ingresos y empleo decente para pequeños y medianos productores, las Mipyme y empleados mediante la mejora de la competitividad y sostenibilidad en las cadenas de valor de café, cacao fino de aroma y marañón.

El proyecto brinda capacitación a líderes y organizaciones comunales para que incidan en los nuevos modelos de negocio que se establecerán con compradores nacionales e internacionales y que incentivarán el cumplimiento de estándares económicos, sociales, y ambientales, reduciendo el riesgo comercial y financiero para el productor y las organizaciones de base. Asimismo, pretende que los agricultores incrementen la productividad y calidad del café, cacao y marañón al promover mejores prácticas de manejo de suelo, nutrición, post cosecha y mercadeo.

Ver más

Ámbito

  • El Paraíso (cadenas de valor de café y cacao).
  • Choluteca y Valle (cadena de valor de marañón).

Resultados 2017

  • 4547 productores de café (70% hombres y 30% mujeres) fortalecieron sus capacidades técnicas de instalación y atención de 854 manzanas de marañón.
  • 1050 planes de seguridad alimentaria y nutricional elaborados.
  • 17 facilitadores certificados en el manejo de marañón.
  • 49 eventos de capacitación dirigidos a los técnicos con 19 temas desarrollados.
  • Instalación y manejo de 230 manzanas de cacao y establecimiento de 4 jardines clonales en El Paraíso.
  • Fortalecida la capacidad de beneficiado a través de la asignación de recursos para secadoras solares y unidades compactas de beneficiado en el departamento de El Paraíso.
  • 31 asociaciones de productores con capacidades fortalecidas para un mejor desempeño socio organizativo y empresarial.

Cuidado de plantas de café

Secado de café

Socios

  • Instituto Hondureño del Café
  • Municipalidad de Danlí, departamento de El Paraíso
  • Municipalidad de Namasigüe, departamento de Choluteca
  • Molinos de Honduras
  • Secretaría de Agricultura y Ganadería

Inicio / Término

Enero 2017 - diciembre 2021


Grupo meta

  • 10 200 pequeños productores (28% son mujeres)
  • 16 000 empleados (34% son mujeres)
  • 72 asociaciones de productores

Financiador

  • Unión Europea
  • Organizaciones locales: IHCAFE, Molinos de Honduras, Secretaria de Agricultura y Ganaderia, Municipalidad de Danli, Municipalidad de Namasigue

Responsable

Orlando Cáceres – Coordinador de Proyecto

TESTIMONIOS

“Las inversiones permitirán el secado de calidad de al menos 52580 quintales de café en cada ciclo de cosecha durante los próximos 8 años. Esto nos permitirá mejorar nuestra capacidad de negociación, obtendremos mayor ingreso por venta al disminuir el descuento por humedad, se reducirán los costos operativos”.

“Considero que es muy importante el apoyo al rubro del café, estas inversiones contribuirán a mantener la calidad del grano, acceso a mercados y mejores precios, impactando en la economía familiar. Como organización nos sentimos muy satisfechos con PROGRESA y nos comprometemos a participar de manera activa en las actividades que la acción ofrece”.

© Derechos reservados 2018 Swisscontact
Fundación Suiza de Cooperación para el Desarrollo Técnico
www.swisscontact.org